Malzemeler
Hamur mayası
420 g
Aksesuarlar: Peynir dilimleri, doğru miktarda pastırma, doğru miktarda süt, doğru miktarda beyaz susam
Pastırma peynirli rulo nasıl yapılır 1 Fermente hamur hazırlayın;
2 Çalkalayın, hamuru eşit parçalara bölün, yuvarlak ve 15 dakika dinlendirin;
3 Sonra küçük hamuru uzun parçalara ayırın;
4 Peynir dilimlerini koyun;
5 Üzerine domuz pastırması koyun;
6 ikiye katlanmış;
7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve bir ekmek kalıbına koyun;
8 Pişirme tepsisine koyun, fırına koyun ve son deneme için "fermantasyon" düğmesine çevirin;
9 Mayalama süresi yaklaşık 45 dakikadır, ekmek orijinal boyutunun 1,5 katı kadar şişer;
10 Sütü sürün ve üzerine beyaz susam serpin;
11 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, orta tabakayı 20 dakika pişirin, yüzeyi renkleninceye kadar pişirin ve fırından çıkabilir;
12 Servis yapmadan önce ekmeği soğumaya bırakın.
-
- Shantou Dana Tendon Top Çorbası Hor Eğlence
-
- Havuçlu Çiçek Rulo
-
- Senfen
-
- Yağsız Domuz Erişte Çorbası
-
- Orijinal ilk sürüm Soya soslu maş fasulyesi filizi
-
- Çıtır kızarmış ekmek
-
- Kırmızı Şarapta Kızarmış Öküz Kuyruğu
-
- Fasulye Ezmesi Rulo
-
- acı sos
-
- Yumurta ve Pırasa Mantı
-
- Rezene Fide Çiçek Rulo
-
- Şehriye Soslu Ördek Dürüm
