un
1000 g
Domuz göbeği
100 gram
Kurutulmuş mantar
50 gram
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su Lahana ile domuz köfte nasıl yapılır 1 Lahanayı doğrayın 2 Kıyılmış mantarı etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, biraz soya sosu, sıvı yağ ve susam yağı ekleyin 3 Kıyılmış lahanayı içine koyun, iyice karıştırın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Canlı erişteleri cilde bastırın 5 Sonra köfte yap 6 Bir tencerede pişirin