Tavada kızartılmış kuzu-atıştırmalıklar - Yemeği

Malzemeler

Kuzu

300 gram

Aksesuarlar Kırmızı biber 60g taze yabani dağ biberi 30g zencefil 8g diş sarımsak 10g yeşil sarımsak 10g tuz 2g monosodyum glutamat 1g soya sosu 1ml istiridye sosu 3ml toz biber 1g çay yağı 150ml pirinç şarabı 10ml

Tavada kızartılmış kuzu-şarapla nasıl gidilir 1 Kırmızıbiber ve taze yaban biberi bıçakla küp küp doğranır.

2 Zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.

3 Yeşil sarımsak bıçağını parçalara ayırın.

4 Koyun eti ile eti ayırın, koyun eti yağını çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

5 Koyun postunu parçalara ayırın.

6 Çay yağını ısıtmak için tavaya dökün, tuz ekleyin ve kuzu eti kırılıncaya kadar karıştırın.

7 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, MSG ekleyin, pirinç şarabını pişirin ve iyice karıştırın.

8 Kırmızı biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.

9 Kuzunun üçte ikisini kaplayacak şekilde su ekleyin ve kaynatın.

10 Çorbanın sadece yarısı alındığında üzerine yeşil sarımsak serpin.

11 Toz biberi ekleyin ve iyice karıştırın.

Fırın versiyonu barbekü
önceki
Tofu ile kızarmış domuz eti
Sonraki
Rosto
Doğranmış patates ile kızarmış kuzu eti
Kuzu Etli Erişte ile Buharda Pişmiş Mantı
Kızarmış köfte
Lily ile tavada kızartılmış kuzugöbeği
Güveçte Kızarmış Ot Sazanı
Soğanlı kızarmış kuzu eti
Tavada kızartılmış kapari ve soğan ile kıyılmış domuz eti
Pretzel Yeşil Soğanlı Bisküvi
Pırasa ve Yumurtalı Duraklı Kek
Kuzu ve Turp Köfte
Şekerli turta

Copyleft gutx

To Top