Malzemeler
kapari
250 g
soğan
200 g
Kıyma
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, soya sosu, beş baharat tozu
Kapari soğan ve kıyma ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kapari, kıyma, yarım soğan, birkaç diş sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kıyma biber
2 Kıymayı uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, yağ ve beş baharat tozuyla karıştırın ve bir süre marine edin
3 Kaparileri birkaç kez yıkayın, eğer onları dışarıdan alırsanız, tuzu ve pigmenti çıkarmak için bir süre temiz suda bekletmek en iyisidir, aksi takdirde çok tuzludur.
4 doğranmış kapari
5 soğan, kıyma zencefil ve sarımsak
6 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin.
7 Kıymayı ilave edin ve beş olgunlaşana kadar karıştırın.
8 Soğanı ekleyin ve kavurun ve soğanı altı veya yedi olgunlaşana kadar karıştırın.
9 Kapari ekleyin ve kavurun
10 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın Biraz koyu soya sosu ekleyin ve renk iyileşene kadar kızartın
11 Biraz tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar karıştırın.
-
- Pırasa ve Yumurtalı Duraklı Kek
-
- Kuzu ve Turp Köfte
-
- Şekerli turta
-
- Tavada kızartılmış pisi balığı
-
- Mantarlı Çubuk Bisküvi
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Omlet
-
- Kuzu çörekler
-
- Baharatlı Köfte
-
- Pırasa Yosunlu Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kızılcık Mısır Unlu Muffin
-
- Rezene Yumurtalı Turta
