g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, karabiber, yeşil soğan

Tuzlu kraker ve yeşil soğanlı bisküviler 1 Topak oluşturmak için unu kaynar suyla karıştırın.

2 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyanın.

3 Uyanık hamuru 3 porsiyona bölün.

4 Bir porsiyon alın ve oval bir şekle getirin.

5 Toplayın.

6 Düzleştirin ve açın.

7 Tekrar toplayın.

815 dakika uyanın.

915 gram kızgın yağ ile 15 gram un bisküvi haline getirilir.

10 Hamurun bir kısmını alın ve düzleştirin.

11 Oval bir şekle dönüşün.

12 Hamur işini sürün.

13 Tuz ve karabiber serpin

14 Doğranmış yeşil soğanları serpin.

15 Topla

16 Oval şekle açın.

17 Bir fırın tepsisine koyun, fırçayla yumurtayı yıkayın, üzerine susam serpin. Fırını yaklaşık 15 dakika 200 derecede önceden ısıtın.

Kuzu ve Turp Köfte

Şekerli turta

Tavada kızartılmış pisi balığı

Mantarlı Çubuk Bisküvi

Soğanlı kızarmış domuz eti

Omlet

Kuzu çörekler

Baharatlı Köfte

Pırasa Yosunlu Tavada Kızartılmış Kuzu

Kızılcık Mısır Unlu Muffin

Rezene Yumurtalı Turta

Haşlanmış Fasulye Ezmesi