Kuzu
150 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, arpacık soğanı, yeşil ve kırmızı biber, zencefil, soya sosu, tavuk özü, sarımsak, domates sosu Doğranmış patates ile kuzu eti nasıl kızartılır 1 Patatesleri doğrayın ve mantarı doğrayın 2 Kuzuyu doğrayın, kesin, malzemeleri kesin ve bir kenara koyun. 3 Soğuk yağ ile ısıttıktan sonra kuzuyu tencereye koyun. 4 Kuzu kavurulduktan sonra yeşil soğan, zencefil, domates sosu ve karabiber ekleyin 5 Doğranmış patatesleri ve kıyılmış mantarı ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ekleyin 6 Kırıncaya kadar karıştırın, yeşil ve kırmızı biberleri ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, tavuk özü serpin ve servis yapın