Öküz Kuyruğu Taze Mantar Çorbası Tenceresi Kan ve böbreği zenginleştirir, kasları ve kemikleri güçlendirir - Yemeği
"Öküz kuyruğu sakız bakımından zengindir. Sakızı buharlaştırmak için öküz kuyruğunu kaynatmak uzun zaman alır, bu yüzden bu çorbayı pişirmem 4 saatimi aldı. Çok gaz tüketmesine rağmen beslenme ve sağlık için Ve lezzetli, bir zorunluluktur. Öküz kuyruğundaki etin tadı çok kokulu, dana eti lezzet dolu, uzun süre kaynatıldıktan sonra dana eti çok yumuşak ve ağızda kaldıktan sonra dağılabiliyor, ayrıca mantarların lezzetli tadı, ailenizle bir kase taze çorba getirin Çok soğuk değil ~~ Öküz kuyruğu: Kuyruk Sadece ortayı besleyen ve qi'yi besleyen sığır eti gücüne sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda sığır etinin özünü doldurma ve iliğini yenileme etkisine de sahiptir. "Materia Medica Özeti": "Sığır eti, ortayı besleyen, qi'yi besleyen, dalak ve mideyi besleyen etkilere sahiptir. Sığır eti qi'yi besleyebilir ve etkisi astragalusunkiyle aynıdır. Sığır iliğinin ortayı besleyen, özü dolduran ve iliği besleyen etkileri vardır ve uzun süreli kullanım. Sığır iliği akciğerleri ve böbrekleri besleyebilir ve cildi nemlendirebilir. Kırık ve sıyrıkların tedavisinde harika bir etkiye sahiptir. " Öküz kuyruğunun beslenme analizi: Oxtail, protein, yağ, vitaminler ve diğer bileşenleri içerir. Öküz kuyruğunun terapötik etkileri: Öküz kuyruğu tatlı ve yassıdır; qi'yi besleme, kanı besleme ve kemikleri güçlendirme işlevlerine sahiptir. " Malzemeler
- Öküz kuyruğu 500 g
- Deniz Ürünleri Mantarı 150 gram
- Shiitake Doğru miktar
- Shimeji 100 gram
- Çay ağacı mantarı Doğru miktar
- Enoki mantarı 100 gram
- Wolfberry Doğru miktar
- zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 2 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz 1 çay kaşığı
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2 Öküz kuyruğu bir saat boyunca şarap pişirme ile suya batırılır, akan suya batırılır ve yıkanır.
-
3 Sığır kuyruğunu bir güvece koyun, yeterince su ve yeşil soğan zencefili ekleyin.
-
Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın.
-
5 Kapağı kapatın ve kısık ateşte 3,5 saat pişirin.
-
6 Taze mantarları ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
-
7 Islatılmış kurt üzümünü ekleyin ve 5 dakika pişirin.
-
8 Servis yapmadan hemen önce tadına bakmak için tuz ve beyaz biber ekleyin.
-
9 Sıcakken keyfini çıkarın.
