Hem öğlen hem de akşam yemek yemeyi sevdiğim için, öğlen sadece bir büyük havuca ihtiyacım var.Akşamları öğlen iki yuvarlak dilimim var ve parçalara ayırıyorum.Gece dikey şeritler halinde kesmek nispeten kısadır. Kısa tel daha hızlı kesiliyor Filaman güzel ama daha yavaş) Arkasında filamanın bir resmi var
Kıyılmış kısa havuç parçaları (arkada filamentli versiyon var)
Bunları genellikle garnitür olarak kullanmayı severim Tencereyi ısıtın ve daha yüksek bir sıcaklığa kadar yağ ekleyin (çok yüksek değil, yoksa soğan ve sarımsak yanacaktır) Soğanı ve sarımsağı ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin ve karıştırın. (Biber ve kuru kırmızı biber yağı çok güzel yapabilir. Kokulu), karıştırarak kızarttıktan sonra, bu malzemeleri çıkarmak için yemek çubukları da kullanabilirsiniz ~ ardından kıyılmış domuz etini ekleyip renk değişene kadar kızartın
Havuç parçalarını ekleyin ~ dangdang ~ dönüştürülmüş Bu, geceleri kesilen ipekdir. Vücut açıkça ince ve güzeldir (ince havucun pişirme işlemi üzerinde hiçbir etkisi yoktur)
Bir süre kızarttıktan sonra, bir çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuz ekleyin (MSG'yi seviyorsanız, biraz ekleyebilirsiniz), ardından biraz sıcak su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve havuçları daha olgun hale getirmek için 1-2 dakika pişirin (daha gevrek olanları yemeyi ve doğrudan kızartmayı tercih edin) Sadece potun dışında)
Meyve suyunu toplamak ve tencereden çıkmak için kapağı açın. Dangdang öğlen kısa ipeğe döndü ~ Sık sık fotoğraf çekmeyi unuttuğum için, bir dizi resim oluşturmak için iki öğün yaktım ~