Ceviz taneleri, çekirdeksiz kırmızı hurmalar ve goji meyveleri 100 ° C'de 10 dakika fırında kavrulur.
Siyah susam tohumlarını kısık ateşte yıkayıp kızartın
Su geçirmez ısıtma yöntemini kullanın, büyük paslanmaz çelik leğene ısıtmak için uygun miktarda su ekleyin ve ardından ateşi düşük tutun ve ardından büyük paslanmaz çelik leğene bir cam leğen koyun, cam küvete 10 gram su ekleyin ve küçük maltozu ekleyin Ateş ısıtıldığında erir. Eskiden direk tencerede ısıtılırdı ve maltoz çok hızlı katılaşırdı, hayattan şüphe etmek neredeyse yapışkandı.Bu benim bulduğum yöntemdi.
Maltozu erimiş halde tutmak için düşük ateşte tutmaya devam edin, önce ceviz, kırmızı hurma, kurt üzümü ekleyin ve maltozla iyice karıştırın.
Ateşi düşük tutmaya devam edin, çörek otu tohumlarını dökün ve iyice karıştırın.
Cam kutu susam yağıyla fırçalanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış. Yağ kağıdım yok.
Bu sırada ısıyı kapatın ve ardından hızlı ve hızlı hareket edin, karıştırılmış malzemeleri hızlı bir şekilde hazırlanan cam kutuya dökün. Daha sonra önceden yağ ile yapıştırılmış plastik bir torba (yapışmaz) ile kapatın ve ellerinizle veya diğer aletlerle sıkıca bastırın.
Bak, bastıktan sonra böyle görünüyor.
Neyse ki, havzaya bakıldığında, bu su geçirmez ısıtma yöntemi çok fazla malzeme israf etmez ve her yerde yapışkan yoktur, bu da temelde tatmin edicidir.
Bir veya iki saat soğumasını bekleyin ve sonra dilimleyin. Hissederseniz kesemeyecek kadar yumuşak, çok soğuk ve gevrekdir.