g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

200 ml saf suya tatlı patates unu ekleyin, karıştırın ve eritin

İstiridyeleri, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın (küçük istiridye önerilir)

Yağı ısıtmadan sonra tavaya koyun, ikiye dökün ve silikon bir spatula ile hafifçe düzleştirin

Orta ateşte bir tarafı katılaşana kadar kızartın, ördek yumurtalarını çırpın ve eşit şekilde dağıtın, kızartmaya ve kızartmaya devam edin ... 2 dakika sonra çevirin

Ördek yumurtalarını bu tarafta çırpmayın. Orta-düşük ateşte kızartın. Örtün ve 2-3 dakika pişirin.

Yumurtaların olduğu tarafı ters çevirmek, tabağı tavaya bağlamak, tavanın altına bir bez veya ısıya dayanıklı eldivenler koymak ve tavayı hızla çevirmek istiyorum

Humph ~ pottan dışarı! Biraz kişniş serpin, biraz beyaz biber serpin ve biraz balık sosu serpin (serpip, sos tabağına koyup yemenize gerek yoktur)

Bu lezzet (bitmedi! Ayrıca bir katkı versiyonu da var) biraz lahana parçaları ve kar bezelye ekleyebilirsiniz Bay Wang, katkı maddesi versiyonunu tercih ettiğini söyledi Ben de!

Lahanayı ince şeritler halinde kesin ve tavaya sıvı yağ ekledikten sonra yarı pişmiş lahanayı karıştırarak kızartın (kar bezelyeleri için de aynı)

İyi karıştırılmış istiridye ve patates ununu ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından 4-6'yı tekrarlayın!