Ördek taşlığı, soğan ve yeşil biber, yiyecek, yeşil biber, yiyecek, soğan, zencefil, sarımsak
1. Ördek taşlığı kaynar suyla haşlandıktan sonra, balık kokusunu gidermek için beyaz sirkeye batırın
2. Ördek taşlığı dilimleri
3. Yeşil biberi doğrayın, sarımsakları ikiye bölün, tencereye yağı koyun, soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
4. Ördek taşlıklarını ekleyin ve kızartın
5. Keskin biberleri ve doğranmış biberleri ekleyin ve karıştırın
6. Şengçi
-
- Renkli kızarmış ördek sakatat
-
- Sarımsak Saplı Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Ördek Gizzards
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Ördek Gizzardları
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek Böbreği
-
- Marine Edilmiş Ördek Gizzard Ciğer
-
- Ev pişmiş haşlanmış yemekler
-
- Baharatlı Ördek Gizzards
-
- Mantarlı Ördek Çorbası
-
- Baharatlı Ördek Gizzard
-
- Tuzlu Ördek Gizzard
-
- Beyazlatılmış tofu