Kimyon ve Yeşil Biberli Kızarmış Ördek Gizzardları - Yemeği
5 ördek taşlığı, iki vitex şeridi, uygun miktarda zencefil dilimi, sarımsak soğan, tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, soya sosu, biber, kimyon tozu, kuru biber ve yıldız anason
3. Kokulu olana kadar uygun miktarda yağ, biber, zencefil, sarımsak, kuru biber ve yıldız anasonu San Nai ekleyin. Ördek taşlıklarını ekleyin ve kavurun.
4. Ördek taşlıklarının rengi değiştikten sonra biraz soya sosu ve bir kaşık dolusu kimyon tozu ekleyin
5. Yeşil biberi ekleyin ve karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve yeşil soğanı ekleyin.
6. Kurumasını isterseniz kızartmayı daha fazla karıştırın!
Karda Kızarmış Ördek Gizzardları
Sonraki
