Soğanlı kızarmış ördek taşlığı - Yemeği
Pişmiş ördek taşlıkları, soğan ve diğer yiyecekler, soya sosu, istiridye sosu, salata yağı, şekerle ilgili yiyecekler, tuz, tavuk özü
1. Yıkanmış soğanları ve ördek taşlıklarını dilimler halinde kesin.
2. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.
3. Koku oluşturmak için soğanı soteleyin.
4. Ördek taşlıklarını ekleyin ve birlikte kızartın.
5. İçine bir çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi koyun.
6. Tencereye biraz istiridye sosu dökün ve biraz kaynar su dökün.
7. Şeker, tuz ve tavuk özünü tadına ekleyin.
8. Kızartmayı iki kez hızla karıştırın.
