Buharda Krizantem Köfte - Yemeği
"Krizantem krizanteminden yapılan bu sebze köftesini görünce gözlerim yeniden parladı. Ama kısa süre sonra biraz hayal kırıklığına uğradım ve kızarmış oldum! Bir sürü sebze köfte ve çeşitli vejetaryen köfte gördüm, neredeyse hepsi kızarmış. Vejetaryen köfte neden kızartmayı sever? Üç ya da yedi yirmi birden bağımsız olarak, kızartmadan buharda pişirmeye geçme kararı teoride uygulanabilir olmalıdır. Uygulamaya gelince, şok hissediyorum, neden hala suyu sıkıyorum? Krizantem krizantem sudan tuzla sıkılır ve ardından un karıştırılarak toplar yapılır. Su sıkmak istemiyorum zahmetli ve beslenme uzmanları da sebze suyunda beslenme olduğunu söylediler. Bu yüzden prosedürü değiştirin ve suyu sıkmadan buharda pişirilmiş bir krizantem topu yapın. Krizantem krizantem ile tuz artık doğrudan karıştırılmamaktadır, çünkü krizantem krizantem tuz ilave edildikten sonra sudan ayrılacaktır ve sulu ve rahatsız edici bir his verir. İlk olarak, yumurta sıvısını krizantem krizantem ile karıştırın ve kasımpatı yumurta sıvısına yapışıp toza yapışmasını sağlayın. Tuzu tüm tozla karıştırın ve krizantem krizantemini eleyin, bu karışımın daha düzgün olmasını sağlar ve hamur oluşturması kolay olmaz. 1 saniye karıştırıldıktan sonra, orijinal kabartma tozu, tadı kabarık hale getirebileceği için muhafaza edildi. Aslında küçük toplar yapmak istedim ama tencerede kaynayan su, hevesle onu çağırdı, bir top kaptı ve bu boyuta getirdi. Tencerede ne kadar süreyle buharda pişirmeliyim? 10 dakika yeter mi? Kasımpatı krizantem sararır mı? Etkisi oldukça iyidir, Kasımpatı krizantem hala yeşil ve yeşildir, tadı iyidir, tadı da iyidir ve tavsiye edilir. . . " Malzemeler
- Krizantem 125 gram
- Yumurta 25 gram
- Patates nişastası 15 gram
- un 25 gram
- Arpacık soğanı 1
- zencefil 1 küçük parça
- Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 125 gram Chrysanthemum vulgaris, 25 gram yumurta, 15 gram patates nişastası, 25 gram un, 1 yeşil soğan, 1 küçük parça zencefil, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, uygun miktarda biber
-
2 Yeşil soğanı yıkayın ve yeşil soğanı doğrayın.
-
3 Kasımpatı yıkayıp doğrayın
-
Kasımpatı, krizantem ve yeşil soğanlı zencefili bir kaseye dökün, yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 tuz, kabartma tozu, nişasta, un dökün ve iyice karıştırın.
-
7 Krizantem krizantemini eleyin,
-
8 İyice karıştırın, böylece her Krizantem krizantem parçası tozla kaplanır.
-
9 Aynı kafa boyutuna sahip bir top alın.
-
10 Kaynayan bir buharlı fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
11 Ateşi söndür, ortaya çıkar,
-
12 Sıcak olarak servis yapın.
İpuçları
Krizantem krizantem renginin sararmasını önlemek için uzun süre buharda pişirilmemeli, iyice buharda pişirildiğinde tencereden çıkacaktır. Baharat kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir. Topların boyutu istediğiniz gibi ayarlanabilir. Salatalık ve Yumurtalı Mantı
önceki
Çin erik kaburga
Sonraki
