~ Kokulu Patlıcan Sucuk - Yemeği
Adım 1 Domuz bağırsağını pirinç şarabıyla 2 ila 3 kez ovalayın, ardından parçalar halinde kesin, tekrar zencefil ve pirinç şarabıyla haşlayın.
Adım 2 Tüm malzemeleri hazırlayın ve uygun boyutta temizleyin
Adım 3 Tavayı ısıttıktan sonra yağ eklemeye gerek yoktur. Yağı almak için domuz bağırsağını karıştırarak kızartın
Adım 4 Daha sonra patlıcanı kızartmak için domuz bağırsağından kızartılmış yağı kullanın.
Adım 5 Domuz bağırsakları ve patlıcan yanana ve güzel kokana kadar kızartın, ardından bir kenara koyun
Adım 6 Orijinal tencerede zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve sarımsağı az miktarda yağ ile sırayla soteleyin
Adım 7 Sonra baharatlı fasulye ezmesini ekleyin ve aromayı çıkarmak için yağı karıştırıp kızartın ve kaynatmak için biraz su ekleyin.
Adım 8 Son olarak, sotelenmiş sosu 5. adıma dökün, kalan tüm baharatları ekleyin ve ardından elektrikli tencereye koyun, dış tencereye 1,5 su bardağı su koyun, kaynamaya başlayın ve ardından gücü açın ve sarımsak yeşili ekleyin , Sadece biraz sıkıldım
9. Adım Pirinçli kokulu patlıcan sosisi tamamlandı ~
Adım 10 Çünkü çiğ domuz bağırsakları hazırladım, daha zahmetli, bu yüzden kendi başıma temizlemem gerekiyor ve kaynaması uzun sürüyor, zahmetliyse, marine edilmiş domuz bağırsakları da satın alabilir ve kullanabilirsiniz. Bu zaman alır. Referansınız için çok zaman kazanın ~
