Tuzlu bambu filizlerini birkaç kez temiz suyla durulayın, ardından 3 saat suda bekletin.
Paçaları ılık suyla durulayın
Domuz bağırsağı da un ile yoğrulur ve birkaç kez suyla durulanır.
Önce biraz soğan dilimleri, arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın
Bir tencereye koyun ve kaynatın, pirinç şarabı ekleyin, ardından domuz parmaklarını ve domuz bağırsaklarını bir tencereye koyun ve balıkları çıkarmak için Sichuan'da kaynatın
Ek olarak, sote malzemeleri hazırlayın: yumuşak zencefil dilimleri, biber dilimleri, soğan dilimleri, sarımsak dilimleri ve yeşil soğan vb.
Sıcak yağa biraz susam yağı ekleyin ve tüm sote malzemelerini karıştırın.
Kalın bağırsağı ve domuz eklemlerini bir tencereye koyun ve pişirin
Ardından tuzlu pişmiş tavuk tadı tozu serpin
Soya sosunu tankın dibine koyun
Sonra eski erik ezmesini koyun.
Daha sonra baharatlara başka turşular ekleyin ve yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Daha sonra elektrikli tencereye aktarın ve pişirin (2,5 bardak su ile dış kap) ve 2 kez pişirin
İkinci dış tencerede soğuk su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından bambu filizlerini tencereye koyun ve güç açılıncaya kadar birlikte pişirin.
Marine edilmiş ve tam kalın bağırsak çok çekici mi?
Q-soft kızarmış sosisleri gerçekten çok seviyorum, lezzetli ve akşam yemeğine hazır ~
Hadi, erik aromalı şampiyon salamura tabağının tadına bakın!