Malzeme Şekil 1'de gösterilmiştir.
Lahana turşusu, tuzlu tadı gidermek için önce tuzlu suyla işlenir.
Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin, ardından lahana turşusunu ekleyin ve önce suyu kızartın.
Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Tencerenin yan tarafına lahana turşusu, sarımsak dilimleri, yeşil soğan, kırmızı biber dilimleri ekleyin ve soteleyin
Yağ bağırsakları ve biraz sıcak su ekleyin ve kızartın
Tatmak için baharat ekleyin
Servis