Malzemeler
Sindirim bisküvileri
100 gram
Aksesuarlar 1 çırpılmış krema ile 5 inçlik yuvarlak kalıp 230 gr tereyağı 60 gr sade yoğurt 90 gr süt 90 gr pudra şekeri 100 gr jelatin tozu 15 gr krem peynir 200 gr limon suyu biraz
Peynirli kek nasıl yapılır 1 Bisküvileri duvar kırıcıya koyun.
21. vitese çevirin ve çalıştırın, bisküvileri 1 dakika toz haline getirin ve durdurun.
3 Tereyağını kaseye dökün, mikrodalga fırına 30-60 saniye koyun (tereyağı sıvıdır), ardından bisküvileri dökün ve eşit şekilde karıştırın (kaba parçacıklar haline getirin).
4 Sütü kaseye dökün, jelatin tozu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. (Jelatin tozu, mus kek ve jöle üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Esas olarak yapıyı stabilize etmek için kullanılmaktadır.)
5 Karıştırılan bisküvileri kalıba dökün, sıkıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
6 Jelatin tozu ile eşit şekilde karıştırılmış süt, krem peynir, çırpılmış krema, sade yoğurt, pudra şekeri ve limon suyunu sırayla kaseye dökün, yavaşça karıştırın, eleyin ve kullanmak için kaseye dökün.
7 Soğutulmuş bisküvileri buzdolabından çıkarın ve kasedeki malzemeleri kalıba dökün
8 Hava kabarcıklarını çıkarmak için birkaç kez dokunun.
9 Kalıbı streç filmle kapatın, yemekten önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
10 tamamlandı
-
- Aixiang Hanamaki
-
- Mantar ve Lahana Balığı Çorbası
-
- Mantarlı ve Salatalıklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Jiaodong Karides Erişte
-
- Yan kızarmış büyük tabak tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
-
- Ecstasy
-
- Mantarlı brokoli
-
- İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Şalgam sivilce çorbası
-
- Kızarmış tofu çırpılmış yumurta
-
- Sirke rendelenmiş patates
