Malzemeler
domates
220 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 30ml yağ, 3g tuz, 3g arpacık, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Domatesli omlet uygulaması 1 Domates ve yumurta hazırlayın
2 Doğranmış yeşil soğan ve karabiber
3 yumurtayı bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, 2 gram tuz çırpın, karabiberle öğütün, iyice karıştırın
4 Domatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin (olgun domatesleri seçin)
5 Mutfak robotuna ekleyin ve meyve suyuyla karıştırın
6 Güveç yağı dökün
7 Yağı 7 dakika ısıtın, yumurta sıvısını koyun ve çubuklarla yayın.
8 Domates suyunu dökün
9 Tadı deneyin ve tadına tuz ekleyin
10 Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın
11 Hizmet
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Laoganma pleurotus eryngii yırtılması
-
- Hasır şapka kızarmış köfte
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kavrulmuş Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kızarmış patlıcan dilimleri
-
- Hamburger
-
- Baharatlı Kuru Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Beyaz turp domates çorbası
-
- Et soslu patlıcan
-
- Yeşil Soğan Soslu Erişte
