Taro ve shiitake mantarlı tuzlu yulaf lapası - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, önce mantarları suya batırın, taroyu tercihinize göre parçalara ayırın ve kerevizi küçük küpler halinde kesin.
Önce arpacık soğanlarını doğrayın ve yağ ile yavaş yavaş soteleyin.
Arpacık soğanı yavaşça altın sarısı rengine döndüğünde ve aroma ortaya çıktığında taro parçalarını birlikte kızartın.
İlk pirinci koyamayacak kadar endişeliydim (hata) Doğru, shiitake mantarlarını ve kıymayı önce sotelemeye, sonra pirinci içine koymalıyım
Son olarak, çorba kabına su veya et suyu ekleyin ve kaynatın (su miktarı yediğiniz yulaf lapasının kıvamına bağlıdır) Su kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağa çevirin ve yaklaşık 40 dakika yavaşça pişirin
Son olarak tuz ve beyaz biberi ilave edin ve servis yapmadan önce ince ince kereviz serpin.
Taro ve mantarlı tuzlu yulaf lapasının çok sade tadı pişirmeye hazır ~~ Pirinç ve taro kokusu evi doldurur! Taro lapada eritilir, rengi ve tadı çok güçlüdür! Kırmızı soğan da tada katkı sağlar ~~ Bu tencere yoğun ve güzel. Yiyin! Doyduğunuzda sıcak yiyin!
