Yayılmadan da yayılabilen çilekli sütlü kek - Yemeği
Pandispanyayı üç parçaya bölün. Sünger kek uygulaması yazmak ve göndermek için zaman aldı.
Krem şantiyi resimde gösterilen şekle getirin. Ortadan kesmek için bir spatula kullanabilirsiniz ve iki taraftaki krema çok yavaş ve yavaş kapanır ve yüzeyi silebilmek için hafifçe akar. Sıkışan krem şanti daha sert olmalı yani spatula ortadan kesilmeli ve her iki taraftaki krema kapatılmamalıdır. Çırpılmış kremin yarısını yüzeye bölün ve kalan yarısını da sıkışana kadar bir süre çırpın.
Bir parça krema kazın ve kek diliminin ilk katmanına koyun ve düzeltin.
Çileği ikiye bölün ve daha sonra daha kolay kesmek için ortada bırakarak kremanın üzerine koyun. Çilekleri sabitlemek için kremanın üzerine bir kat krema sürün. İkinci kat kek dilimini koyun ve yukarıdaki adımları tekrarlayın.
Üst ve yanları düzeltin. Yan taraftaki desen, spatulanın ön tarafına hafifçe basılarak ve aşağıdan yukarıya doğru iki kez döndürülerek yapılır.
Santa Ana'nın ağzıyla bir çiçek monte edin
6 çilek koyun ve hazır.
Bittikten sonra bir saat buzdolabına koymak daha iyidir.
