Çilekli Kremalı Kek (acemi becerileri) - Yemeği
Pişmiş 8 inçlik şifon pastayı veya pandispanyayı tabana koyun ve pastayı eşit şekilde 2-3 dilime bölün.
Kremayı donmuş yumurta çırpıcıya koyun, 7'ye kadar çırpın ve dağıtın, kremayı krema torbasına koyun.
Bir dilim kekin altını alıp döner tablanın üzerine koyun, bir daire şeklinde kremayı spiral şekilde sıkın ve üzerine çilek koyun.
Kremi tekrar sıkın, spatulayı sağ elinizde tutun, bıçağı ortasına yerleştirin, bıçağı düz tutun ve kremayı yumuşatmak için sol elinizle döner tabağı hafifçe çevirin
İkinci kek parçasını koyun, başka bir kremayı spiral şeklinde sıkın ve aynı şekilde düzeltin.
Kek gövdesinin yan tarafına bir kat krema sıkın, ardından spatulayı bekletin ve kek gövdesine dikey olarak yaklaşın, kenarları düzleştirmek için döner tablayı çevirin
Pastanın yanında bir çizgi daire istiyorsanız, dişli bir kazıyıcı da kullanabilir, pastanın yan tarafına yaklaşabilir ve döner tablayı çevirebilirsiniz. Kek gövdesinin bu şekilde çerçevelenmiş tarafında çizgiler var
Kalan kremi çırpmaya devam edin, dağıtmak için 9'a kadar çırpın, krem çizgileri daha net olacaktır, çiçek ağzını ve krema torbasını birleştirin ve ardından kremayı koyun.
Pastanın yüzeyine eşit miktarda 8 kremalı çiçek sıkın. Çilek ve kart ile süslenmiş
Spatulayı kekin altındaki döner tabla boyunca yerleştirin. Pastayı sabit bir şekilde dibe aktarmak için kekin altını ellerinizle hafifçe destekleyin
Dikkatlice süslemek için pastanın alt ve üst kenarına bir sıra küçük kremalı çiçek yerleştirin.
