Domuz göbeği
2 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sirke, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan Kızarmış domuz göbeği yöntemi 1 Domuzun karnını sirke ile yıkayın, ardından yüzeydeki beyaz kirleri çıkarmak için sıcak suda haşlayın. 2 Temizlenmiş domuz karnını bir tencereye koyun, uygun miktarda su, tuz, pişirme şarabı, zencefil ve yıldız anason ekleyin. 3 Yaklaşık 2 saat pişirin ve domuz göbeğini şeritler halinde kesin. 4 Kızartılmış domuz göbeğinin suyuna uygun miktarda koyu soya sosu ve soya sosu ekleyin. 5 Yeşil soğanı hazırlayın. 6 Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Tamam.