Yumurta
4
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g çırpılmış krema 60g pudra şekeri 40g beyaz sirke uygun miktarda yerfıstığı susam ezmesi Tahinli kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın 2 Pudra şekerini üç parça halinde ekleyin 3 Islak köpükle çırpın 4 Mısır yağına yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Krem şanti ekleyin 6 iyice karıştırın 7 Düşük unu eleyin 8 iyice karıştırın 9 Yumurta beyazı hamurunu üç kez ekleyin 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Kabarcıkları atmak için fırın tepsisine dökün 12170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin 13 Plastik sargının üstündeki ters düğmeyi çıkarın ve yerfıstığı susam sosuyla kaplayın 14 rulo, 20 dakikaya ayarlanmış 15 kesim