Acı ve Ekşi Lahana - Yemeği
"Sıcak, ekşi ve lezzetli yemek." Malzemeler
- Lahana Çetesi Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Sadece 2
- Sarımsak 1 parça
- tuz Doğru miktar
- sirke 1 kaşık
- nişasta Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tuz ve sirke nişastası şekerini bir kaseye koyun, meyve suyunu yapın, kuru biberi küçük parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
-
2 Lahanayı yıkayın ve nemi kontrol edin (kızartırken çok fazla çorba olmasını önlemek için) ve dilimlere ayırın (paketlenmemiş lahana kullanıyorum, bu lahana daha lezzetli ve yapraklar zümrüt yeşili ve daha iştah açıcı görünüyor ).
-
3 Bir tencereye yağı koyun, yağ% 80 ısınana kadar bekleyin, güzel kokulu olana kadar sarımsak ve acı biber ekleyin.
-
4 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar tekrar tekrar karıştırın.
-
Son olarak ayarlanan suyu ekleyin, iyice karıştırın, suyunu toplayın ve tencereden çıkmaya hazırdır.
Haşlanmış dana eti dilimleri
Sonraki
