Aşama 1
Krem peyniri yumuşatmak için çıkarın.Adım 2
Mangoyu yıkayın.Aşama 3
Ortadan bir bıçak kesin.4. Adım
Ortadan ikiye kesin ve çekirdek.Adım 5
Pek de güzel olmayan [Hey] yarısını alın ve küçük parçalara ayırın.6. Adım
30g beyaz toz şeker ekleyin, plastik sargıyla örtün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.7. Adım
Mangonun diğer yarısını güzel küpler halinde kesin.Adım 8
Ayrıca 30 gr beyaz toz şeker ekleyin, ağzını kapatın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.9. Adım
Daha sonra sindirimi kolaylaştıran bisküvileri atın, 5 adet sindirimi kolaylaştıran bisküviyi alıp taze saklama torbasına koyun ve ağzını kapatın.Adım 10
Bisküvileri parçalara ayırmak için bir oklava kullanın [basıncı kaldırın ///]11. Adım
Bisküvilere 10ml süt ve 10g beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 1/2
Nemi uygun şekilde ayarlayın.Adım 13
Kalıbın altını folyo ile sarın.Adım 14
Bisküvileri kalıba eşit şekilde yayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabının dondurucu katmanına koyun.Adım 15
Küçük mango parçaları alın, 10 gr beyaz şeker ve 30 ml süt ekleyin ve çırpın.Adım 16
Biraz posa olana kadar çırpın.Adım 17
20ml süt ve 30g şekerli krem peynir.18. adım
Bu duruma karıştırın.Adım 19
Mango püresi ekleyin. Balık jelatin tozu soğuk suda ıslatılır ve bir sıvı oluşturmak için biraz sıcak su ilave edilir.Adım 20
Bir peynir ezmesi oluşturmak için karıştırın, yarısını kalıba dökün ve yüzey katılaşana kadar soğutun.Adım 21
Büyük mango parçaları ekleyin.Adım 22
Kalan peynir hamurunu dökün ve donana kadar 4 saat veya daha fazla soğutun.23. Adım
Çıkarın, saç kurutma makinesiyle kalıbın etrafına üfleyin ve bırakın.Adım 24
Baharatlı çıkar //Adım 25
Küçük parçalar halinde kesin ve kalan doğranmış mango ile süsleyin. yemeye başladım :)