sığır eti
500 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil Patatesle dana yahnisi uygulaması 1 Sığır eti kaynatırken önce bir tencerede bir parça soğuk su kullanın, daha sonra küçük parçalara ayırın ve su ortaya çıkınca biraz sirke koyun ki et çürür. 2 Yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyip pişirin 3 saat sonra 43 saatte pişer, et çürür ve ev tatlı kokar