Tuzlanmış yumurta
2 parça
hardal
200 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, koprinus comatus, tofu, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta Tuzlu yumurta hardalı çorbası yöntemi 1 Yağsız eti yıkayıp dilimleyin, hafif soya sosu ve nişastayı ekleyin ve bir süre marine edin; 2 Tuzlu yumurtayı bir kapta çırpın ve yumurta sarısını doğrayın; 3 Coprinus komatusu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin; 4 Tofuyu yıkayın ve bir kenara koyun; 5 Hardal yeşillerini yıkayın ve kesin; 6 Tencereye su ekleyin, komatusu dökün, tuzlu yumurtayı ekleyin ve birlikte pişirin; 7 Yarısında yağsız et ekleyin; 8 Hardal yeşili ekleyin; 9 Bir süre kaynatın; 10 Tofu ekleyin; 11 Bir süre pişirin, biraz tuz ekleyin ve baharatlayın.