Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
200 gr + 100 gr
Aksesuarlar: domuz yağı 60g ıspanak 50g saf su 180g + 50g siyah susam 90g pudra şekeri 80g
Siyah susamlı yeşim yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 İlk olarak, pürüzsüz bir hamur yapmak için 200 gr yapışkan pirinç unu ve 180 gr su eklenir. Suyu bir defada koymayın, yavaş yavaş yoğurun, kendi yapışkan pirinç ununuza göre ayarlayın.
2 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için 100 gr yapışkan pirinç unu ve ıspanak suyu kullanın.Suyu iki hamurun içine aynı anda koymayın.Yapışkan pirinç ununuza göre uygun şekilde ayarlayın. Ispanak suyu ezilir ve 50:50 duvar kırıcı ile elenir. , Pigmentlerle ilgili sorunlardan tasarruf etmeyin.
32 hamur hazır olduktan sonra doldurmaya hazırlanın.
4 Siyah susam tohumlarını duvar kırma makinesiyle kırın. Yağı kırmanın zor olmadığına dikkat edin. En iyisi hareket etmektir. Elinizde yoksa bir pişirme makinesi kullanabilir veya başka bir sandviç seçebilirsiniz. Domuz yağı da uygun şekilde ayarlanabilir. Bir kerede gitme. Başladım. Çok fazla domuz yağı koyarsanız dikkatli olun.
52 parça hamuru şeritler halinde yuvarlayın.
6 Hamuru yaklaşık 13-15 g'lık küçük parçalar halinde yoğurun, hamuru çok yoğurmayın çünkü yeşil şeritler kaybolur. Hamurun tekrar tekrar yoğrulması gerekir, aksi takdirde hamur kolayca çatlar.
7 Bir daire şeklinde yavaşça yoğurun, küçük yapışkan pirinç toplarımız hazır.
8 Piştiğinde yapılır, ıspanağım tartılmadan sıkıldı, bu yüzden rengi daha koyu ve çok yeşil değil, bu yüzden ıspanak suyunu tartmak daha iyi.
-
- Teriyaki "Gerçek Kalp"
-
- Tavada Kızartılmış Kabaklı Kurabiye
-
- Sığır Güveç
-
- Muzlu Muffin Kek
-
- Beyaz ördek
-
- Tayfun Barınağı Çay Karides
-
- Mantarlı Kaburga Çorbası
-
- çilek reçeli
-
- Mangolu Kahvaltılık Kek
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Kızarmış Tavuk Kalplerini Karıştırın
-
- 4.11 Nisan Şaka Günü Pastası
