Et dilimlendikten sonra kemik suyu güzel kokulu ve lezzetlidir.
Kış kavunu yıka ve kes, beyaz turp da güzel
Yağı sıcak bir tavaya koyun, önce kış kavunu kavurun, sonra kaynar su dökün ve üzerine ördek ızgarasını koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin, bitince biraz tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Lezzetli! basit!