Wuchang Balığı Kızarmış Rendelenmiş Havuç - Yemeği
Wuchang balığı 1 parça yemek, kırmızı turp, 3 sarımsak fidanı, uygun miktarda yem, rendelenmiş zencefil, uygun miktarda yeşil biber, 1 gram yemek, 2 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sirke, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda
1. Balıkları temizleyin ve malzemeleri hazırlayın
2. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, uygun miktarda tuz koyun ve balığı kızartın
3. Çok fazla ısıtma yapmayın, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
4. Sirke, zencefil, rendelenmiş turp ve yeşil biberi ekledikten sonra, uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
5. Sarımsak filizi, karabiber, uygun miktarda tuz, tavuk özü koyun ve tencereye başlayabilirsiniz.
