Lahana güveç - Yemeği
Kıyılmış lahana, yırtık lahananın kesilmekten daha iyi olduğunu hissedin
Neon saç köpüğü yedek
Tatlı ve baharatlı olmayanları ortadan kesin, bağırsağı küçük parçalara ayırın ve ahtapotu küçük parçalara ayırın. Buzdolabında kestane, soyulmuş kestane eti ve dilimlenmiş havuç yemeyi seviyorum.
Domuz göbeğini bir güveçte kısık ateşte karıştırın ve kızarana kadar karıştırın ve ateşi kapatın. Genelde tencereye yağ koymam, yağ domuz göbeği için yeterli.
Tencereye başlayın, domuz göbeğini aşağıya, üstüne lahana beyaz çete koyun, sonra erişteleri koyun, lahana yapraklarını koyun, tatlı ve baharatsız, havuç, kestane eti, bağırsaklar, timsah ve karidesleri ortasına koyun. Son derece taze, yağ tüketen susam yağını dökün ve güveçteki suyun yarısını ekleyin.
Ateşi açın ve kaynamaya başlayın Çok fazla ateş kullanmayın Orta ve küçük ateşte kaynamaya alışkınım.
Bir tencereye tofu kabuğu, donmuş soya peyniri, uyandırma ve mantar ekleyin. Erişte pişene kadar haşlayın ve ocağı kapatın, pilav sırasında tuzluluğun tadına bakabilirsiniz. Hafifse az miktarda tuz ekleyebilir, kişniş serpilmiş kişnişin tadını evde çıkarabilirsiniz! Çorba lezzetli, yemekler lezzetli ve pilavlı sıcak güveç fazladan bir kase pilav! (Çocuklar baharatlı yemiyorlar, ben genellikle kırmızı biber koymam, baharatlı seven arkadaşlar biraz kuru biber koyabilir, tadı daha güzel)
