Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği
"Bu yılki sosis ve domuz pastırması hazır ~ Yemek için sabırsızlanıyorum ~~ Çeşitli lezzetli ~~ Yıl sonunda erkek gümüşü hiç durmadan fazla mesai yapmaya başladı. Sık sık kendime yememi sağlıyordum. Lezzetli bir şey yapmazsam, korkarım iştahım daha da zorlaşır ... Bu soğuk kışta, güzel renkleri ve zengin tadı olan, ısı ve aroma dolu bir çömlek pirinçten daha çekici ne olabilir ki! Killi pirincin büyüsünün onu seven herkes tarafından anlaşıldığına inanılıyor, o koku, hassasiyet, yumuşaklık, güzellik ... " Malzemeler
- Kokulu pirinç Yaklaşık 150g
- sosis 1-2 seans
- Yumurta 2 parça
- Patates 1 parça
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Yakıt tüketimi 1 tatlı kaşığı
- ketçap 1 tatlı kaşığı
- Konsantre Tavuk Suyu 2 damla
- Susam yağı Yarım çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeler.
-
Yaklaşık 1 saat 2 metre suda bekletin.
-
3 Patatesleri soyun ve kesin, sebzeleri yıkayın ve sosisleri dilimleyin (ateş etmeyi unuttum ...)
-
4 Hafif soya sosu, yağ tüketimi, domates sosu, konsantre tavuk suyu ve susam yağı karıştırılarak sos yapılır.
-
5 Patatesleri iki tarafı sarı olana kadar kızartın ve kenara koyun.
-
6 Sebzeleri kaynar suda haşlayın ve kenara koyun.
-
7 Güveçin dibine uygun miktarda yağ sürün.
-
8 Pirinci ve suyu yaklaşık 1: 1.5 oranında bir güveç içine koyun ve su kuruyana ve pirinç tanelerinin ortasında petekler görünene kadar kaynatın. Tencerenin yapışmasını önlemek için burada karıştırmaya devam etmelisin.
-
9 Düşük ateşi kapatın, sosisleri, patatesleri, yumurtaları koyun, tencerenin yan tarafına biraz yemeklik yağ ve sosun bir kısmını dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin ve eşit ısınmasını sağlamak için güveci sürekli çevirin.
-
10 Ocağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekletin, sebzeleri üzerine koyun ve kalan sosu gezdirin.
İpuçları
Not: 1. Pirinci pişirirken sürekli karıştırılmalıdır, aksi takdirde püre haline gelecektir. 2. Sosun bir kısmını pilav tanelerine işleyen tadı sevdiğim için yarısına kadar döküyorum, beğenmezseniz yemeden önce dökebilirsiniz. 3. Sebzeler isteğe göre eşleştirilebilir. 4. Sosisler, domuz göbeği, kaburga, sığır eti vb. Gibi diğer malzemelerle de değiştirilebilir. Ancak, koku ve aroma eklemek için biraz yağlı malzemeler kullanılması önerilir. Ev yapımı miso çorbası
Sonraki
