Malzemeler
un
300 gram
Arpacık
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, maya 3g, kabartma tozu 1.5g
Yeşil soğan Buharda pişmiş çörekler 1 Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve maya ılık suda çözülür
2 Mayalı suyu unun içine dökün, ekmek makinesine koyun, hamuru yoğurun ve iki kat büyük fermente edin
3 arpacık, doğranmış
4 Hamuru çıkarın ve yoğurun,
5 Kabuğu açın, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu serpin. Sıvı yağ
6 Tohumları toplayın ve kesin
7 Buharlı pişiriciyi 20 dakika 2 fermantasyona koyun
8 Bittiğinde, 15 dakika boyunca buharda pişirmeye, kaynatmaya ve buharlamaya başlayın. 3 dakika dolgulu
-
- Çıtır Tane Çiçek Ekmeği
-
- Kış Kavun Mısır Büyük Kemik Çorbası
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Mor Patates Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Domates Jambonlu Turta
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
-
- Kurutulmuş tofu ile ızgara tavuk
-
- Buharda pişmiş süt yumurta
-
- Yerfıstığı Siyah Susam Gevrek
-
- Tavada kızartılmış dana eti ve kereviz ve kış bambu filizleri
