Çok amaçlı un
500 g
Su
250 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: 100 gr pişmiş fıstık tozu, 50 gr pişmiş susam, 50 gr şeker Şeker Üçgeni 1 Dış kabuk malzemesini şefin makinesine koyun ve iyice yoğurun 22 kat büyütülmüş 3 Pişmiş fıstıkları bir blender ile doğrayın, pişmiş susam ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 4 Hamuru havalandırın ve küçük dozlara bölün 5 Bir gofret haline getirin 6 Bir kaşık dolusu dolgu ekleyin 7 Önce bir tarafı sıkıştırın 8 Diğer tarafı sıkıştırın 9 Son tarafı sıkıştırın 10 Yağlı kağıtla kaplı bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika bekletin 11 Tencere soğuk suda, orta ateşte 20 dakika buharla 12 Ocağı kapatın, 2 dakika pişirin, ardından kapağı açın ve çıkarın. 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim