g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve tereyağı biraz beyazımsı olana kadar karıştırın

2. Yumurta sıvısının tamamını üç kez ekleyin, eklemeden önce her seferinde tamamen çırpın.

3. Elenmiş düşük glütenli un ve badem ununu ekleyin, hamur haline getirin, vanilya özü ekleyin

4. Hamuru dörde ayırın, bir ölçü kakao tozu, bir ölçü kakao tozu, bir ölçü yarım kaşık kakao tozu, bir parçası hiç olmadan ve ayrı ayrı yoğurun

5. Hamuru uzun şeritler halinde açın ve düzensiz parçalara bölün

6. Bisküvi kalıbına streç film sürün, küçük hamur parçalarını renge göre çaprazlayın ve düzensiz olarak kalıbın içine itin, düzleştirin ve sıkıca bastırın

7. Bir saat buzdolabına koyun, yaklaşık 0,5'lik parçalar halinde kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.

8. Fırını 150 veya daha fazla 15 dakika önceden ısıtın, bisküvinin kenarı hafifçe sararır, ancak zaman her fırının ayarlanacağı sıcaklığa bağlıdır