Malzemeleri hazırlayın, tavuğu "üç beş", fasulye filizi, darı biberi, yeşil soğan, kişniş ve salatalık ile haşlayın.
Beyazlatılmış tavuğu, yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili karıştırma kabına koyun, 1000 gram su ekleyin, 10 dakika, 100 derece, ters, küçük kaşık
Pişmiş tavuğu çıkarın ve bir tarafı soğumaya bırakın. Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini atın. Saati 2:30, 100 derece, ters, küçük kaşıkla ayarlamaya devam edin ve ardından erişteleri ölçü kabının deliğinden koyun.
Önceden bir kase soğuk su hazırlayın ve erişteleri bir süre soğuk suya koyun.
Suyu soğutduktan sonra erişteleri süzün
Fasulye filizlerini 6 dakika, 100 derece, ters, küçük kaşıkla karıştırma kabında pişirmeye devam edin
Erişteleri süzün, biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın
Fasulye filizlerini pişirdikten sonra çıkarın ve süzün, karıştırma kabını boşaltın, tavuk parçalarını küçük parçalara ayırın ve karıştırma kabına koyun, 5 saniye ayarlayın, ters çevirin, hız 4
Bu seviyede tavuk parçaları tam olarak doğru
Rendelenmiş tavuğu çıkardıktan sonra darı biberini ve küp sarımsağı içine koyun, 3 saniye bekleyin, 6 hız
Doğranmış malzemeleri küçük bir kaseye koyun, baharatları hazırlayın, uygun miktarda kaya şekeri tozu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, doğranmış kişniş, iyice karıştırın, tadına bakın ve beğeninize göre ayarlayın Damak zevki.
Erişte etrafına, farklı malzemelerle eşleştirilebilen garnitürler yerleştirin
Soslu çiseleme
İyice karıştırın, ferahlatıcı yaz eriştesi bitti
Şimdi yemek ister misin?
Değişime hoş geldiniz