Önce karidesle ilgilenelim | Karidesleri soyun, kuyruğun son bölümünü bırakın ve ayrı ayrı bir kenara koyun
Arpacık yağı hazırlamak için gerekli malzemeler | Arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin ve arpacık soğanı bölümler halinde kesin
Yağı bir tencerede yüksek ateşte ısıtın, dilimlenmiş zencefili ve karides kabuklarını ekleyin, ardından orta ateşte kızartın ve karides yağını kızartın, ardından karides kabuklarını ve zencefil dilimlerini çıkarın ve atın.
Arpacık soğanı ve arpacık soğanı karides tenceresine koyun ve arpacık soğanı orta ateşte kızartın.
Arpacık soğanları susuz kalana kadar kızartın ve altın rengi kahverengiye dönün, iyice karıştırmak için soya sosu ve beyaz şeker ekleyin.
Sızdırmaz bir cam kavanoza dökün ve buzdolabında saklayın.
Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri pişirin, çıkarın ve soğuması için soğuk suda ıslatın, ortasından soğuk suyu birkaç kez değiştirin, erişteleri süzün ve soğuduktan sonra bir kaseye koyun.
Suyu bir tencerede kaynatın, doğranmış karidesleri ve kerevizi haşlayın, soğuması için soğuk suyla çıkarın, süzün ve bir kaseye koyun.
İki yemek kaşığı yeşil soğan yağı ekleyin, biraz "Qianhe Zero Eklenen Soya Sosu" gezdirin ve son olarak üzerine susam yağı ekleyin, işiniz bitti!