Tavuklu Erişte - Yemeği
Tavuk göğsünü kalın dilimler halinde kesin ve soğuk su altına koyun. Tencere kaynadıktan sonra köpüğü alın, kısık ateşe çevirin ve suyu yaklaşık 3 dakika (yani 90-95 santigrat derece) kaynamadan tutun. Pişirin, çıkarın, soğumaya bırakın Not: Tavuk göğsü yemek çubuklarıyla batırırsanız pişecektir.
Sebzeleri parçala
Sebzeleri parçala
Sığdan derinlere kadar sebzeleri haşlayın. Fasulye filizlerini önce haşlayın, 3-4 saniye sonra çıkarın, çok soğutun, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun. Kerevizi 2-3 saniye haşlayın, çok soğuk, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun. Sonra 3-4 saniye mantar, çok soğuk, suyu kontrol edin, bir kenara koyun. Malzemeleri kasenin dibine kodlayın
Suyu ayarlamak için: 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, yarım yemek kaşığı siyah fasulye sosu, az miktarda tuz, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı haşlanmış balık soya sosu, 2 yemek kaşığı pişmiş soya sosu, uygun miktarda susam sosu, iyice karıştırın. 1 yemek kaşığı baharatlı taze çiğ ve 1 yemek kaşığı susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, tekrar pişirin, soğuk kaynar su ekleyin, erişte beyaz çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin, sonra çıkarın, soğumaya bırakın, suyu kontrol edin ve susam yağını karıştırın. Tabağa koyun.
Kıyılmış tavuk göğsü
Kıyılmış tavuğu erişte üzerine koyun.
Sadece suyunu dökün ve kişniş serpin ~~
Yiyecek değişim grubu (tarama kodu tarama kodu), herkes deneyimleri tartışmak ve paylaşmak için katılabilir. Soruları zamanında cevaplayacağım. Aynı zamanda öğrenmek istediğiniz bir tarifiniz varsa grup içerisinde de bana sorabilirsiniz. WeChat Kimliğim: Verademeishiriji
