Un * gözleme meyvesi (çok tahıllı un) - Yemeği
1. Önce satın aldığınız güveç kabuğunu kızartın ve ne kadar istediğinize karar verin Geri kalanı çatal olarak yiyin Her gözleme iki dilim koyun, dikişi iki dilim arasında bırakarak.
4. Hamuru düz demir bir tavaya dökün ve tahta bir spatula ile yayın.
5. Ters çevirin, yaklaşık 10 saniye
7. Kıyılmış yeşil soğan ve doğranmış maydanoz serpin
6. Bir yumurtayı çırpın ve tahta bir spatula ile yayın
8. Ters çevirin ve çeşitli soslar uygulayın!
10. Tencereden evde bir tabağa koyun
9. Kızartılmış ince çıtır yassıya koyun (sosu çekerken yaymayı unutup kapladıktan sonra tekrar koyun) ve ardından kekin üst ve alt taraflarını ince çıtır gövdeye katlayın (yorganı katlayın)
11. Yemeye açık, mükemmel tat
2. Frenk soğanı ve kişnişi ince parçalar halinde doğrayın.
3. Un ve suyu bir çırpma teli ile karıştırın ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, çırpıcıyı hamursuz kaldırın, yani hamur aşağı akabilir.
