Soğuk erişte - Yemeği
brokoli Oluklu yüzey (oluklu değil) yeşil biber kırmızı biber Sarımsak Sirke soya sosu Susam yağı Soğuk su (buzlu su en iyisidir)
Acı biberleri yıkayın ve kırmızı biber halkaları şeklinde kesin (acıdan korkuyorsanız kırmızı biber tohumlarını çıkarın) ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin.
Hafif soya sosu ile marine edin 1
Erişteleri tencereye koyun ve pişirin, çıkarın ve süzün ve bir süre soğuk kaynar suya koyun.
Brokoliyi parçalara ayırın (erişteleri pişirmek için suya koyabilir veya çiğ olarak karıştırabilirsiniz)
Erişteleri süzün, marine edilmiş biber halkalarını ve brokoliyi dökün, damak tadınıza sirke, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Kore usulü soğuk erişte
Sonraki
