Sarımsakları çıkarın ve kıyın; arpacık soğanı kıyın; karideslerin uzun tüylerini kesin ve bağırsakları çıkarmak için sırtını derinlemesine kesin; Hongxi mantarlarını soyun
Bir wok alın, kısık ateşte açın, bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, malzemeleri soteleyin (yeşil soğan hariç) ...
Aromayı kokladığınızda karides, Hongxi mantarı ekleyin ...
Karides yeşilden kırmızıya döndüğünde baharatları ekleyin ...
Hongxi mantarı yumuşadığında, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve yemeği tamamlamak için yeşil soğan serpin.