Tatlı Patates Tozu ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk - Beyaz pirinci öldüren bir yemek - Yemeği
Mantarları ikiye bölün, tavuk kanatlarını ikiye açın (fotoğraf çekmeyi unuttum), yıkayın ve suyu boşaltın.
Tencereye yağı dökün ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
Tavuk kanatlarını dökün ve çevirmeden önce kızartın. Tavuk kanatları renk değiştirmeye başladığında tavada kızartılabilir.
Tavuk kanatları temelde renk değiştirdikten sonra, sıcak su dökün.
Doğru miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu ve kesilmiş mantarları dökün.
Diğer tarafta sıcak suyu kaynatın, uygun miktarda tatlı patates unu dökün ve 5 dakika pişirin. Ben şahsen kesmeyi seviyorum, böylece pişirmesi kolay ve yemek yerken klipslemesi daha kolay.
5 dakika sonra tatlı patates ununu alıp temiz suya batırın.
Tencerede bulunan mantarlar ve tavuk kanatları tadı denemeden önce yaklaşık 15 dakika pişirilir, tadı yeterli gelmiyorsa tadı tuz ilave edebilirsiniz.
Et suyunun yarısı toplandıktan sonra dilimlenmiş soğan ve yeşil biberleri ilave edip kavurun.
Servis yaptıktan sonra sıcak kalması için malzemeleri tencereye aktardım ve pişirmeye devam ettim.
Tekrar kaynattıktan sonra üzerine ıslatılmış tatlı patates ununu dökün, ıslatma suyunu dökmemeyi unutmayın. 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Tavaya yapışmamak için tavanın altını ara sıra çubuklarla karıştırmayı unutmayın.Ayrıca burada tadı tekrar deneyebilirsiniz.Son tat ayarını yaptıktan sonra yapabilirsiniz! açık! hareket! Huh!
