tavuk çorbası - Yemeği
Sonbahar geldi, biraz tavuk çorbası için tonik Tavuk 1 Yeşil soğanlar 1 Frenk soğanı bir miktar kırmızı randevular 3 adet Zencefil 1 parça Cordyceps çiçek bir miktar bira 1 şişe Şarap pişirme 2 kaşık Soya sosu Yarım kaşık tuz Doğru miktar Biber 8 kapsül Rezene bir miktar Defne yaprağı 2 tablet Wolfberry 20 kapsül Shiitake 5 çiçek
Bir tavuk, karnını kesip iç organlarını çıkarıp yıkayın.
Bütün tavuğu bir tencerede haşlayın
Çıkar ve soğumaya bırak
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, rezene ve Çin biberini tavuğun karnına koyun, elektrikli düdüklü tencereye koyun, bira ve eski şarabı ilave edin ve uygun miktarda su ekleyin
Cordyceps çiçeğini suya koyun, ardından kırmızı hurmalar, shiitake mantarları ve uygun miktarda tuz ekleyin
Örtün, tavuk ve ördek modunu seçin
Pişir, arpacık soğanı ve yabanmersini koy ve dışarı
İşte bu kase tavuk çorbasını yaptım
Ya bir tavuğu bitiremezsem? Tavuklu erişte çorbası iyi bir seçimdir!
