KT Yoğurt Mus - Yemeği
Jelatin tabletler 15 g Süt 70 g Ev yapımı yoğurt 230 g Toz şeker 60 g Limon suyu 15 g Hafif krema 250 g 6 inç şifon kek 2 tablet bitter çikolata 10 g
Aşama 1
Suyu boşaltmak için soğuk suya batırılmış 15 g jelatin tablet + jelatin tabletler eriyene kadar suda ısıtılmış 70 g süt, jelatinli sıvıya eşit şekilde karıştırın
Adım 2
230 gr ev yapımı yoğurt + 60 gr pudra şekeri ve iyice karıştırın
Aşama 3
15 gr limon suyunu dökün ve iyice karıştırın
4. adım
Jelatin sıvıyı dökün ve iyice karıştırın
Adım 5
Çizgiler görünene kadar 250 gr krem şanti, çizgiler hemen kaybolmayacak
6. Adım
Yoğurt hamurunu hafif kremaya dökün ve iyice karıştırın
7. Adım
Köpüğün küçük bir kısmını alın, pembe ve sarı gıda boyasını ayrı ayrı ekleyin, pembe fiyonk ve sarı burnu KT kalıbına sıkın, sertleşene kadar 3 dakika dondurun
8. Adım
Köpük hamurunun 1 / 3'ünü 6 inçlik bir KT kalıbına dökün ve kenarları çıkarılarak bir parça şifon kek koyun.
9. Adım
Sonra köpüğün 1 / 3'ünü dökün ve bir dilim daha şifon kek koyun.
10. adım
Son olarak, köpüğün kalan 1 / 3'ünü kalıba dökün, gece boyunca dondurun ve kalıbı serbest bırakın.
11. adım
10 gr bitter çikolata doğranmış, eritmek için suda ısıtılmış, bir krema poşetine koyun, gözleri ve sakalı sıkın.
Adım 1/2
KT Yoğurt Mus Bitter Çikolatalı Mus Kabı
Sonraki
