Et
200 g
patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Kıyılmış patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp bir kenara koyun 2 dilimlenmiş patlıcan 3 İnce kıyılmış et, bir kenara koyun 4 Tencerede yağı ısıtın ve rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Biberli erişte ekleyin 7 Soya sosu ekleyin 8 Sarımsak dilimleri ekleyin 9 Rendelenmiş patlıcanı ekleyin 10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın