Söylemeye gerek yok, yabani kefal yumurtası iyi bir seçim!
Vakum paketini açın, biraz sorgum şarabı dökün ve 3 ~ 5 dakika bekletin
Yüzey gevrek olana kadar kuru kızartın
Yarım dilim ve lezzetini tadın
Diğer yarısı doğranmış ve kızarmış pilav için hazırlanıyor!
Doğranmış soğan, biraz yeşil soğan, (1/3) doğranmış kefal yumurtası ve koku için karıştırarak kızartın
Biraz doğranmış somon ve pirinç şarabı ekleyin
Biraz soya sosu ile kızartın
Çıkarın ve boş kaseye koyun
Omlet
Kefal yumurtası ekleyin (1/3) ve karıştırın.
Biraz Hongxi mantarı ekleyin
Az miktarda yeşil soğan ile kızartın.
Kahramanımıza katılın
Tavada taze olarak kızartılmış doğranmış somon ve kefal yumurtasını ekledikten sonra taze sebzeleri ekleyin
Sebzeler iyice piştikten sonra
Tencereye başlayın ve servis yapın !! Kalan kefal yumurtasını serpin ~ lezzetli !!