Tiramisu - Yemeği
Malzeme haritası ~ Anahtar noktalar: Mascarpone peyniri kullanmalısınız! Yedek yok ~
Üç yumurta sarısı 30 g beyaz şeker 30 ml süt, karıştırın (* ^ ^ *) ve sonra suyu üzerinden geçirin! ! Kilit nokta, yumurta kasesinin dibinin su yüzeyine değmemesi, aksi takdirde bir kase yumurta sarısı çorbası alacaksınız, bunu nasıl bildiğimi bana sormayın. . .
Beyaz olana, kalınlaşana ve bariz bir dirence sahip olana kadar çırpın. Birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve yaklaşık 10 ml kahve şarabı atlanabilir.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış mascarpone peynirini ekleyin! ! Yumuşatın, yumuşatın, yumuşatın! ! Yumuşatmadan doğrudan eklenenlerin hepsi savaşçıdır!
Yeni bir leğen bulun, yağsız ve susuz, hafif krema 30 g şeker ekleyin. Hafif bir deseni olana ve akabilene kadar çırpın. Çırpma teli olmadan elle dövmek birkaç dakika sürmez.
Peynir sarısı ezmesi akıcı krem şanti. Büyük bir kap kek hamuru elde etmek için eşit olarak karıştırın. Yardım edemem ama bir ısırık çalarım, lezzetli (´ )
Zahmetten kurtulmak için parmak ekmeğini aldım ve parmak ekmeği kahve ile yapılıp tabana kondu. Anahtar noktalar: 1 Kahveyi erken yapın, soğumaya bırakın, soğumaya bırakın, soğumaya bırakın! 2 Parmak ekmeğini ve kahveyi içine yuvarlayın, yapmak için koymayın! Islanmayın, ıslanmayın, ıslanmayın, iki saniyeden fazla bir süre sonra size saniyeler içinde cüruf olmanın ne demek olduğunu söyleyeceğim ve bunu alamazsınız.
Eklerleri, tıpkı ekler gibi, çok kalın olmayan bir kek hamuru tabakasıyla yayın. Sonra eklerleri ve ardından kek hamurunu yayın. . . . tekrar. . tekrar. . . mutlu olduğun sürece.
Ardından yüzey düz bir şekilde yalpalandı. . . Kapaklı olarak buzdolabında en az dört saat, tercihen sekiz saat saklanabilir. Yemeden önce bir kat kakao tozu serpebilirsiniz, yemeden önce serpmeniz önerilir, nedenini sormayın = ( *)
Buzdolabına girmeye hazır, Kaisen ~~~
Dondurulmuş, çıkar, kakao tozu serp, yemeye başla ~
