Malzemeler
Sichuan kimchi
200 g
ot sazan
2 kedi
Takviyeler: ıslatılmış kırmızı biber, uygun miktarda ıslatılmış zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soğan, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda biber
Balık turşusu uygulaması 1 Evde satın aldığınız balığı yıkayın ve nişastalı hafif soya sosu ve biberle yarım saat marine edin
2 Lahana turşusunu doğrayın, yarım saat suda bekletin, daha sonra kullanmak için süzün
3 Fasulye ezmesini bir bıçakla doğrayın
4 Kıyılmış ıslatılmış biber, dilimlenmiş sarımsak, kıyılmış ıslatılmış zencefil, dilimlenmiş yeşil soğan ve daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda karabiber
5 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun.
6 Bir tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve hazırlanan zencefil, sarımsak, soğan, fasulye salçası, karabiber, biberi ıslatın ve birlikte soteleyin
7 Hazırlanan lahana turşusunu dökün ve 3 dakika kavurun
8 Kereviz dilimlerini dökün ve 2 dakika kavurun
9 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşte çevirin ve su kaynadıktan sonra lahana turşusu aromasını ortaya çıkarmak için 10 dakika pişirin.Su, balığın daha sonra suya daldırılmasını sağlamalıdır.
10 Marine edilmiş balık filetolarını ekleyin ve 5 dakika pişirin, (lütfen tencereyi çevirmeye devam etmeyin, yoksa balıklar dağılacaktır) 5 dakika sonra tencere pişince yiyebilirsiniz, balıklar çok uzun süre piştikten sonra yumuşamayacaktır
-
- Sarımsaklı Izgara İstiridye
-
- İki renkli ekmek kabı
-
- Deniz Kestanesi Buharda Yumurta
-
- Yanan ot
-
- Sarımsak yaprakları ile kızarmış domuz eti
-
- Sosis çantası
-
- Coco Şifon
-
- Kızarmış İmparator Balık
-
- Üzümlü sufle
-
- Çiftlik Evi Ekşi Biber Izgara Balık Parçaları
-
- Vejetaryen
-
- Yabanmersinli kek rulosu
