Altmışıncı
500 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, istiridye sosu, soya sosu, şeker, yağ Kızarmış çiçek böceği uygulaması 1 Hammadde: taze çiçek böceği. Arpacık ve zencefil. 2 Yeşili parçalara ayırın, zencefili doğrayın, altmışları yıkayıp süzün. 3 Önce kokuyu elde etmek için zencefil dilimlerini sıcak yağ tavasında kızartın, ardından altmışları ekleyin ve kızartın. 4 Altmışların hepsi ağızlarını açana kadar kızartın. 5 Arpacık soğanı, şeker ve soya sosunu ekleyin ve hızlı ve eşit şekilde kızartın. (Fazla kızartmayın, altmışıncı etin tatlılığını ve hassasiyetini etkiler). 6 Biraz istiridye sosu ekleyin ve tavayı başlatmak için eşit şekilde karıştırın. 7 Tavadan dışarı. Ne kadar dolgun bir altmışıncı, çok tatlı ve lezzetli görünüyor!